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AMR00270
情報誌「アメーバ経営」2018年2月号(アメーバマネジメントレポート Vol.27)
情報誌「アメーバ経営」2018年2月号(アメーバマネジメントレポート Vol.27)
756円 756円 削除
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[特集]
平凡な仕事を光らせる-飲食業界に学ぶアメーバ経営徹底活用術-

「飲食業の7割は赤字という厳しい現実」
飲食業界の市場規模は、全体的に縮小傾向にあります。国内の消費低迷など厳しい経営環境が続く中、各社は生き残りをかけてさまざまな取り組みを進めています。京セラ名誉会長 稲盛和夫は、飲食業には経営に必要とされる全ての要素が含まれていると述べます。本特集では、飲食業界における業界転換などの施策とともに、フィロソフィとアメーバ経営の実践によって、地道な仕事を光らせている、各社の取り組みについてご紹介します。

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